Éphéméride Chaque jour a son histoire

Le 12 août dans l'histoire

73 événements, naissances et décès marquants survenus un 12 août, de 1271 à 2025.

Événements

Ce qui s'est passé un 12 août — 16 entrées.

Naissances

Ils sont nés un 12 août — 28 entrées.

Décès

Ils sont morts un 12 août — 29 entrées.

L'invention du jour

La surgélation des aliments, Clarence Birdseye

La surgélation des aliments

Clarence Birdseye

Brevet accordé Le brevet américain US 1 773 079 pour un procédé de surgélation rapide des aliments est accordé à Clarence Birdseye le 12 août 1930.

Clarence Birdseye (9 décembre 1886 – 7 octobre 1956) est considéré comme le père des techniques de conservation des aliments par le froid et plus particulièrement des techniques de congélation.

Texte : Wikipédia (CC BY-SA) · Planche : dessin de brevet, domaine public · Lire l'article · Voir le brevet