Éphéméride Chaque jour a son histoire

Ce jour dans l'histoire

À la une il y a 100 ans

Une du journal Excelsior du 24 janvier 1926 : Grande confrontation entre le curé de bombon et ses agresseurs
Excelsior n° 5522 24 janvier 1926 Voir sur Gallica
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L'invention du jour

Le four à micro-ondes, Percy Spencer

Le four à micro-ondes

Percy Spencer · brevet US2495429A
Brevet accordé Le brevet US 2 495 429 du procédé de cuisson par micro-ondes est accordé à Percy Spencer le 24 janvier 1950.
Le contexte

Un four à micro-ondes, ou plus simplement un micro-ondes ou même un microonde, est un appareil électroménager utilisé principalement pour le chauffage et la cuisson rapide d'aliments, par l'agitation des molécules d'eau qu'ils contiennent, sous l'effet d'un rayonnement micro-onde.

Contrairement à ce qu'affirment certaines croyances populaires, cuire ou chauffer sa nourriture au micro-ondes n'est pas nocif pour la santé et ne retire pas de nutriments aux aliments.

Texte : Wikipédia (CC BY-SA) · Planche : dessin de brevet, domaine public · Lire l'article

Le 24 janvier dans l'histoire