Saints du jour
Martyr, son culte est attesté dès le Ve siècle, en Bithynie, où une basilique lui fut dédiée. Son nom qui signifie "porte-Christ" l'a désigné comme protecteur de tous ceux qui utilisent des moyens de transport. Une belle légende le fait passeur d'un enfant au bord d'un torrent furieux, d'un enfant devenu si lourd que Christophe découvrit qu'il s'agissait de Jésus, celui qui a créé le monde."Christophore sancte, virtutes saut tibi tantae,Qui te mane vident, nocturno tempore rident. Christophore sancte, speciem qui eumque tuetur, Ista nempe die non morte mala morietur. Christophorum videas, postea tutus eas."*(Bibliothèque de l'abbaye saint Benoît)Illustration: peinture à l'huile - Saint Christophe portant l'enfant Jésus - Hieronymus Bosch - 1480-1490* traduction proposée: Saint Christophe, tes vertus sont si nombreuses que ceux qui te voient le matin, rient le soir. Saint Christophe, celui que tu protèges, ce jour-là ne mourra pas d'une mauvaise mort. Regarde Saint Christophe et va t'en rassuré...Comment Saint Christophe est devenu le patron des voyageurs (Paroisse Saint Christophe Dakar, Sénégal)Christophe de Lycie était un géant qui s'était libéré du pouvoir du diable et mis au service de Dieu. Il était passeur de voyageurs à travers un torrent impétueux. Un jour, arrive un petit enfant. S'appuyant sur son bâton, Christophe le prend sur ses épaules pour lui faire traverser le torrent et son danger mortel. Il s'étonne de son lourd poids mais l'enfant lui répond: 'en me portant, c'est le monde entier que tu as porté'L'arme du Train l'a adopté comme saint patron pour pouvoir, de manière sereine, sous sa protection, accomplir pleinement les missions logistiques les plus éprouvantes. (Diocèse aux Armées françaises)- saint du jour, saint Christophe, martyr, protecteur des voyageurs, VaticanNewsIl est mentionné le 21 août sur les calendriers en France...- L'église de Sampigny-les-Maranges en Saône et Loire abrite une statue de St Christophe. Au martyrologe romain, le 25 juillet:En Lycie, saint Christophe, martyr au IIIe siècle.
Données astronomiques
Ciel à observer
Delta Aquarides
Pluie d'été discrète mais régulière, aux météores lents. Elle se mêle aux premières Perséides à la fin juillet.
Maximum attendu la nuit du 29 au 30 juillet · jusqu'à 25 météores par heure · radiant dans le Verseau, regarder vers le sud · poussières de la comète 96P/Machholz.
Perséides
Les célèbres « larmes de saint Laurent », la pluie d'étoiles filantes la plus observée de l'année, idéale par les chaudes nuits d'août.
Maximum attendu la nuit du 12 au 13 août · jusqu'à 100 météores par heure · radiant dans Persée, regarder vers le nord-est · poussières de la comète 109P/Swift-Tuttle.
Prochain rendez-vous céleste : Éclipse totale de Soleil, le 12 août — dans 18 jours
Dicton du jour
« Si saint Jacques est serein, l'hiver sera dû et serein. »
Citation du jour
La lecture de tous les bons livres est comme une conversation avec les plus honnêtes gens des siècles passés.
Le 25 juillet dans l'histoire
L'œuvre du jour
La Circassienne au bain
Merry-Joseph Blondel naît le 25 juillet 1781.
La Circassienne au bain, aussi nommée Une baigneuse, est une huile sur toile néoclassique peinte par Merry-Joseph Blondel en 1814. Elle représente une jeune baigneuse circassienne, grandeur nature et idéalisée.
La toile a disparu lors du naufrage du Titanic en 1912. Elle a acquis une certaine notoriété lorsqu'une compensation financière d'un niveau record pour la perte d'un seul bagage a été réclamée à la compagnie White Star Line en 1913.
L'invention du jour
Le glutamate monosodique
Repère historique Le brevet japonais n°14805 de Kikunae Ikeda pour un procédé de fabrication du glutamate monosodique, exhausteur de goût à l'origine de la saveur umami, est accordé le 25 juillet 1908.
Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l’un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA (organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments) a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire. Il possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments.
Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts.
Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO, Vetsin et Ac'cent!
À la une le 25 juillet 1926 — il y a 100 ans
Les gros titres (texte océrisé par la BnF)
- PREMIER CONSEIL DU « MINISTÈRE DU FRANC »
- LESULTAN DU MAROC A VISITE HIER LA MANUFACTURE DE SEVRES ET LE CHATEAU DE VERSAILLES
- LES EVENEMENTS DE DUNKERQUE OU LE CONFLIT ENTRE PATRONS ET OUVRIERS SEMBLE TRES AIGU
Image astronomique du jour
RCW 86: Historical Supernova Remnant
In 185 AD, Chinese astronomers recorded the appearance of a new star in the Nanmen asterism. That part of the sky is identified with part of the southern constellation Centaurus on modern star charts. In fact, the new star was reported to be visible to the naked-eye for months before it faded from view, and is now thought to be the earliest recorded supernova. In this 21st century telescopic image, the wispy outlines of a faint emission nebula recognized as the remnant of that historical stellar explosion can be traced against a starry background. The ragged but roughly circular extent of the nebula, cataloged as RCW 86, represents interstellar gas ionized by the supernova's still expanding shock wave. Space-based images indicate an abundance of the element iron in RCW 86 and the absence of a neutron star or pulsar within the remnant, suggesting that the original supernova was Type Ia. Unlike the core collapse supernova explosion of a massive star, a Type Ia supernova is a thermonuclear detonation on a white dwarf star that has accreted material from its companion in a binary star system. Near the plane of our Milky Way galaxy and larger than the full moon on the sky this supernova remnant is too faint to be seen by eye though. RCW 86 is some 8,000 light-years distant and around 100 light-years across.