Saints du jour
Debout au pied de la Croix de son fils agonisant, la Mère de Dieu et toujours Vierge, Marie connut le glaive de douleurs que lui avait annoncé le vieillard Syméon dans le Temple au jour de la Présentation de Jésus.-…
Sa vie en entierDonnées astronomiques
Citation du jour
« L'homme absurde est celui qui ne change jamais. »
Dicton du jour
La rosée de saint Albin, est, dit-on, rosée de vin.
L'œuvre du jour
Whaam!
Le contexte
Whaam! (littéralement « vlan ! » en français) est un tableau de l'artiste américain Roy Lichtenstein.
Ce maître du pop art est devenu célèbre grâce à des publicités ou images populaires qu'il a repeintes ou redessinées. C'est le cas de Whaam! qui est une adaptation du comic-book All American Men of War (datant de 1962). Le double tableau reprend les codes de la bande dessinée, avec la présence d'une bulle, d'aplats et d'une trame pointilliste. Lichtenstein a utilisé le magna, une sorte de peinture acrylique.
Lire sur Wikipédia
À la une il y a 100 ans
- M. Stresemann, ministre des affaires etrangeres du reich, nous donne son opinion sur la ratification des traites de locarno par la S. D. N.
- Quelques-unes des reformes proposées par le gouvernement en vue de réduire les dépenses administratives
2 autres titres
- \. les 106 sous-prefectures qui vont etre supprimees
- La banque de france procédant aux achats des monnaies d'or arrêterait le trafic du racolage
Ciel à observer
Prochain rendez-vous céleste : Maximum des Orionides, le 21 octobre (jusqu'à 20 météores par heure), dans 36 jours
L'invention du jour
La saccharine
Le contexte
La saccharine (ou saccarine selon la réforme orthographique de 1990) est le plus ancien des édulcorants artificiels ; elle est référencée sous le numéro E954.
La saccharine a un pouvoir sucrant 300 à 400 fois plus élevé que le sucre, mais a un arrière goût métallique ou amer déplaisant, particulièrement à hautes concentrations. Elle est ainsi souvent mélangée avec d'autres édulcorants pour compenser cette faiblesse : une proportion de 10 pour 1 entre le cyclamate et la saccharine est utilisée dans les pays où ces deux substances sont autorisées.
La saccharine n'apporte aucune calorie et est principalement éliminée par le système urinaire après passage dans la circulation sanguine.
Elle est stable face à la chaleur (contrairement à l'aspartame), même en milieu acide, ne réagit pas chimiquement avec les aliments et se conserve bien.
La saccharine est souvent mélangée avec l'aspartame pour sucrer les boissons pour régimes, de sorte que le sirop de base reste sucré au-delà de la durée de vie relativement courte de l'aspartame.
Le 15 septembre dans l'histoire
Image astronomique du jour
Where Your Elements Came From
Le texte de la NASA (anglais)
The hydrogen in your body and present in every molecule of water came from the Big Bang. There are no other appreciable sources of hydrogen in the universe. The carbon in your body was made by nuclear fusion in the interior of stars, as was the oxygen. Much of the iron in your body was made during supernovas of stars that occurred long ago and far away. The gold in your jewelry was likely made from neutron stars during collisions that may have been visible as short-duration gamma-ray bursts or gravitational wave events. Elements like phosphorus and copper are present in our bodies in only small amounts but are essential to the functioning of all known life. The featured periodic table is color coded to indicate humanity's best guess as to the nuclear origin of all known elements. The sites of nuclear creation of some elements, such as copper, are not really well known and are continuing topics of observational and computational research. APOD's main NASA site is moving: From apod.nasa.gov to science.nasa.gov/apod
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