Saints du jour
Constant ou Constance. Il était sacristain de l'église Saint Étienne d'Ancône en Italie et avait une foi "à déplacer les montagnes" selon la parole de l'Évangile.
Sa vie en entierDonnées astronomiques
Citation du jour
« On ne donne rien si libéralement que ses conseils. »
Dicton du jour
Orages de septembre, neiges de décembre.
L'œuvre du jour
La Poupée abandonnée
Le contexte
La Poupée abandonnée est un tableau réalisé en 1921 par la peintre française Suzanne Valadon. Cette huile sur toile représente une femme essuyant une jeune fille nue qui se regarde dans un miroir à main, une poupée abandonnée à ses pieds. Variation sur le thème de la fin de l'enfance, l'œuvre a pour modèles la nièce de l'artiste et sa mère. Don de Wallace et Wilhelmina Holladay, elle est conservée au National Museum of Women in the Arts, à Washington, aux États-Unis.
Lire sur Wikipédia
À la une il y a 100 ans
- L'avion de fonck en flammes
- Avant de quitter genève, M. Stresemann expose devant la colonie allemande les principales revendications du reich
2 autres titres
- Les états-unis ont tenu hier le premier role a genève sur le désarmement
- Les reformes réalisées par M. André tardieu au ministère des travaux publics
Ciel à observer
Prochain rendez-vous céleste : Maximum des Orionides, le 21 octobre (jusqu'à 20 météores par heure), dans 28 jours
L'invention du jour
Le pétrin mécanique domestique
Le contexte
Le pétrissage est la première phase du processus de production d'une pâte, répondant aux exigences des étapes suivantes, souvent jusqu'à la cuisson. Il est donc réalisé quotidiennement dans les boulangeries, pour les différentes pâtes à pain, en pâtisserie pour de plus faibles quantités, et dans d'autres secteurs alimentaires. Le pétrissage consiste à appliquer une force mécanique afin d'obtenir l'homogénéisation des ingrédients et des propriétés mécaniques et physiques pour la pétrissée en fin d'opération. Pour le pain, ces propriétés supposent d'obtenir le développement, le déroulement, et l'orientation des protéines de gluten ainsi que l'incorporation d'air dans la pâte.
Le 23 septembre dans l'histoire
Image astronomique du jour
Chance Triple Alignment: Plane, Space Station, Sun
Le texte de la NASA (anglais)
This shot captured an unexpected silhouette. Which is it? It isn't the sunspots, the small dark regions caused by concentrated magnetic fields visible around the Sun's bright disk. Sunspots typically last for weeks and were expected, since these spots were seen previously. It isn’t the International Space Station (ISS), the small dark structure on the middle left. This is because the featured picture was planned with sub-second timing to record the iconic structure passing before the Sun. It is the airplane. Just as this exposure was taking place in June, from Prasek in the Czech Republic, an airplane began its own miniature partial eclipse. The result is this triply aligned image of our Sun. The photographer estimates that the chance of any random Sun image containing silhouettes of both a space station and an airplane, from that location, is about 30 million to one. APOD's main NASA site is moving: From apod.nasa.gov to science.nasa.gov/apod
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